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米国最強の外食銘柄3社をピックアップ!

米国株 外食
今回の記事では、”優れたビジネスモデルを構築している米国の外食企業”を3銘柄ピックアップしました。
下の3銘柄は、いずれも独自のビジネスモデルを構築しています。

今回の記事では、米国を代表する外食銘柄を解説しています。
「米国の外食銘柄に投資したい!」という方は、ぜひチェックしてください。

米国最強の外食銘柄とは

米国と日本を代表する外食企業の時価総額を比較しました。
マクドナルドとスターバックスの時価総額は、圧倒的ですね。
日本の外食企業と比較すると、比べものにならないことが分かります。

~米国を代表する外食企業の時価総額~

マクドナルド
…1,357億26百万ドル(2019/01/02 終値)
14兆7,941億円(109円換算)

スターバックス
…797億95百万ドル(2019/01/02 終値)
8兆6,976億円(109円換算)

シェイクシャック
…13億8百万ドル(2019/01/02 終値)
1,425億72百万円(109円換算)

~日本を代表する外食企業の時価総額~

日本マクドナルド
6195億94百万円(2018/12/28 終値)

ゼンショー
3980億44百万円(2018/12/28 終値)

すかいらーく
3419億40百万円(2018/12/28 終値)

米国の外食企業の株価チャートを一覧にしました。
※シェイクシャックは2015年の上場なので、省略しました。
米国 外食企業 株価
(直近5年間の株価チャート)

株価をみると、相場全体を上回るパフォーマンスとなっています。
・Mcdonald’s…+83.8%(青色)
・Starbucks…+65.6%(赤色)
・S&P500…+36.2%(黒)
・日経平均…+25.8%(紫色)

マクドナルド

マクドナルド
マクドナルド(McDonald’s)は、世界最大のハンバーガー・チェーンを展開している企業です。
今回取り上げているのは、米国のマクドナルドです。
日本マクドナルドは米国のマクドナルドにお金を支払うことで、”マクドナルド”ブランドのハンバーガーを提供することができています。
投資するなら、米国のマクドナルドの方がおすすめですね。

マクドナルドの株価・見通し・決算情報マクドナルド(MCD)の紹介記事です。マクドナルド(McDonald's)の株価やチャート、決算、配当について記事にしました。日本ではなく、米国のマクドナルドです。米国株(アメリカ株)の銘柄紹介の記事です。...

映画「ファウンダー」をチェック!


マクドナルドの経営は非常に安定しています。
実は、マクドナルドの収益の大部分は”フランチャイズ収入”です。
マクドナルドの経営について細かく知りたい人は、上の動画の『ファウンダー ハンバーガー帝国のヒミツ』を観てください。
映画の中でも、”マクドナルドはハンバーガーチェーンではなく、不動産オーナー”という言葉がでてきます。
マクドナルドはフランチャイズを上手に活用することで、安定した経営を実現しています。

自動化に注力


マクドナルドは、自動注文端末機をそなえた新型店舗へ改装をすすめています。
自動注文端末機では、大型のタッチパネルで簡単に注文することができます。
今後、マクドナルドは自動注文端末機を活用することで、従業員を減らしていく方針です。
そのため、将来的にマクドナルドの利益率は大きく改善していくと思います。

スターバックス

スターバックス 株価 見通し
スターバックス(Starbucks)は、世界60ヵ国以上の国と地域でコーヒー店を展開している企業です。
”ただコーヒーを提供するのではなく、自宅でも職場でもない第3の場所(サードプレイス)を提供する”というビジネスモデルは、世界中で真似されています。
ちなみに、かつて日本でも”スターバックス・ジャパン”として上場していましたが、現在では上場廃止となっています。

スターバックス(Starbucks)の株価・見通し・決算情報スターバックス(SBUX)の紹介記事です。スターバックス(Starbucks)の株価やチャート、決算、配当について記事にしました。スターバックスのサードプレイス論は有名ですね。米国株(アメリカ株)の銘柄紹介の記事です。...

サード・プレイスで世界一に


スターバックスは、自宅でも職場でもない『第3の場所(サード・プレイス)』を提供するというビジネスモデルで世界一のコーヒー・チェーンに成長しました。
ただコーヒーを売るのではなく、”店の雰囲気”や”場所”を提供することに注力したビジネスモデルです。
そのため、スターバックスの店内は無料WiFiを提供するなど、非常に居心地が良い空間になっています。

モバイルオーダーが普及するか


2017年11月、スターバックスは”モバイルオーダー&ペイ”経由の注文が1割に達したと発表しました。
上の動画の通り、家を出る際にアプリでコーヒーを注文しておけば、店舗で待つことなくコーヒーを受け取ることができます。
今後、モバイル経由の注文方式が普及していくかに注目ですね。

シェイクシャック

シェイク・シャック 株価 見通し
シェイク・シャック(Shake Shack)は、グルメバーガーで有名なハンバーガー・チェーンです。
アンガスビーフ100%のグルメバーガーは、日本でも大人気ですね。
シェイク・シャックは、マクドナルドやロッテリアなどのファーストフードとはまったく違う戦略をとっています。
出店ペースも緩やかで、質の落として”ただのファーストフードチェーンにはしたくない”という創業者の想いを感じます。

シェイクシャック 米国株 株価 決算
シェイク・シャック(SHAK)の株価・見通し・決算情報シェイク・シャック(SHAK)の紹介記事です。シェイクシャック(SHAKE SHACK)の株価や見通し、決算、配当について記事にしました。グルメハンバーガーチェーンとして日本でも有名です。米国株(アメリカ株)の銘柄紹介の記事です。...

質の高いグルメバーガー


シェイクシャックの創業者は、高級レストランの経営者です。
そのため、ひとつひとつのメニューに強いこだわりがあります。
ハンバーガーはホルモン剤を使わないアンガスビーフ、フレッシュアイスは砂糖のみを使用するなど、食材を厳しく選定しています。

今回のまとめ

米国株 外食
今回の記事のポイントはこちらです。

マクドナルドとスターバックスの規模は圧倒的
映画「ファウンダー」を観ると、マクドナルド株がよく分かる
マクドナルドは店舗の”自動化”をすすめ、利益率が高くなりそう
スターバックスは”サード・プレイス”戦略で大きく成長
シェイクシャックは、NY発”グルメバーガー”を提供

今回は”優れたビジネスモデルをもつ”外食銘柄を3社ピックアップしました。
マクドナルドとスターバックス、シェイクシャックは、いずれも今後の成長が期待できます。
映画「ファウンダー」を観ると、マクドナルドがどうして”外食世界一”になったのか分かります。

関連資料

マクドナルド:『公式HP』
マクドナルド:『Annual Report』
スターバックス:『公式HP』
スターバックス:『Annual Report』
シェイクシャック:『公式HP』
シェイクシャック:『Annual Report』

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